内容紹介

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さかなが出たら「ほねさがし」!

おさかなが大っきらいなたけくん。

だけど、ある日のごはんは、さんまのしおやき!

「ほね とるの めんどくさ~い!!」とイヤがるたけくんに、ママが「さかなのなかさ♪ほねさがし♪」とうたいはじめて......。

「骨を取る」のがイヤなら「探して見つけて調べよう」!

子どもの好奇心を刺激して、「魚」を食べることを楽しみに変える食育絵本。

魚の種類によって切り方や骨の様子が違うこと、大切な栄養が入っていること、魚と知らずに食べている加工品なども紹介しています。

【著者紹介】

青柳礼恵(あおやぎ・あやえ)

1女5男の母親。

管理栄養士、調理師、食育指導士、幼児食アドバイザー等食に関する資格を保

有。

専門的な知識に加えて、自身の子育て体験や経験を活かし幼稚園や、保育園の園

児を対象に食育活動中。他、保護者や地域の方に講演、講習、レシピの提案、提

供もしています。

学歴

愛知県立瑞陵高等学校食物科

岐阜女子大学健康栄養学科