からだが喜ぶおいしい野菜のチカラ

からだが喜ぶ おいしい野菜のチカラ (中経の文庫) [電子書籍版]
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会

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商品基本情報

商品説明

野菜・果物58品のそれぞれの背景、栄養素、調理方法や保存方法のコツを紹介しています。本書は、“おいしく食べる”ために必要な情報をコンパクトにまとめました。これで野菜売り場に行ったときに、迷うことなく新鮮な野菜を見分けられるようになります!

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みんなのレビュー

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紙書籍版のレビュー
  • 文庫本サイズでハンディー
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2009年09月02日

    こちらは文庫本サイズでこぶりなので持ち運びに便利でいいと思います。いくつかの主要な野菜や果物が取り上げられて説明が書かれてあります。私はすでにいくつかの野菜&果物関連の図鑑や情報誌を持っているのですが、何か目新しいことがあればいいなと思って購入してみました。こぶりですが、中身はいわるゆ他の図鑑などと同じ内容だと思われます。

    1人が参考になったと回答

  • 野菜は健康に良いけれど・・・!
    ガリレオ二世
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年08月25日

    野菜が健康に良いことはみなさんご存知ですが、どんな野菜がどのように
    健康に良いのかはあまり分かりませんよね。家族の健康のためにも野菜を
    上手に食生活に取り入れることは大切。この本はその手助けをしてくれま
    す。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    ととこ4
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2011年06月03日

    仕事で野菜の知識が必要になったので買いました
    基本的な事が多いですが 改めて再認識できます。
    保存するときの 縦にしておくとか 寝かせておくとか 野菜によって違うので 勉強になります。

    0人が参考になったと回答

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