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笠原将弘のめんどうだから麺にしよう

笠原将弘のめんどうだから麺にしよう [電子書籍版]
笠原将弘

1,408(税込)

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商品情報

  • 著者:   笠原将弘
  • 発売日:  2015年12月18日
  • 出版社:  主婦の友社
  • 商品番号:  4444119380008
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


ご飯を炊くのもめんどうな日は、やっぱり麺!日本一の和食屋の手にかかれば、常備している冷凍麺や乾麺と家にある食材が、ぐんとおいしいひと皿に早変わり。すぐに作れて保存もきく「万能めんつゆ」を使い回しながら、あらゆる麺メニューを展開します。繰り返し作りたくなる王道の「肉うどん」「南蛮そば」から「鯛にゅうめん」「冷やしビーフン」など技ありの逸品まで80品。思い立ったらすぐ作れる手軽さで、お店の味になります。料理初心者のための笠原将弘料理入門書としてもおすすめです。


恵比寿「賛否両論」店主。1972年9月3日、東京都生まれ。高校卒業後9年間『正月屋吉兆』で修業。2004年に恵比寿に「賛否両論」を開店。以来、予約の取れない人気店に。独創的なアレンジ和食からスタンダードおかずまで、レシピの幅は広い。ラジオやテレビへの出演も多数。

商品レビュー(4件)

総合評価
 4.75

楽天Koboのレビュー(3件)

  • (無題)
    mk9402
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年10月01日

    料理ベタな主婦なのでレパートリーを増やしたくて購入。手軽な麺料理がたくさんでタメになります。注文番号:278256-20160904-0583559161

    16人が参考になったと回答

  • アレンジ麺のレパートリーが増える
    バルガス7130
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年09月14日

    麺類が好きなのですが、いろいろなアレンジを覚えたくて、ポンカン対策を兼ねて購入しました。9月始めの購入時は100円でした!=うどん、そば、そうめん、中華麺、スパゲッティーのアレンジ・レシピが60位掲載されていました。冷麺も温麺もあります=いずれも作りやすそうなレシピでした。麻婆豆腐ナスそうめん、ツナサラダそば、あっさり梅わかめそば、などを作ってみましたが、簡単でわりと美味しくできました(笑)=人気があるようで、今は価格が上がっているようです。が、水曜日はレディース15%OFFですし、koboはクーポンをよく発行されているので、安く購入できる時があると思います。
    〜〜〜〜〜〜〜〜
    【ポンカン・キャンペーン】
    例えば、エントリーして、求められた要件を満たせば、9月中に獲得した楽天スーパーポイントが、2〜4倍になるといったキャンペーンです。今からでもエントリーすればキャンペーン特典が受けられると思います。私は、毎月エントリーして、楽天ブックスと楽天koboからそれぞれ108円以上ずつ購入して、2倍特典を得られるようにしています=詳しくは、Top Pageお名前の下の「ポイントの詳細」をクリック→楽天PointClubの一番下の「ポンカンキャンペーン」をご覧になればよくわかると思います。

    15人が参考になったと回答

  • 食べたい
    hilow69
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年09月15日

    食べたい、麺がめじろおし。作れるかな…。

    0人が参考になったと回答

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