毎日食べてもふとらない体にやさしいお菓子

毎日食べてもふとらない 体にやさしいお菓子 [電子書籍版]
石澤 清美

6位 料理部門 楽天ブックス週間ランキング(2018年05月14日-2018年05月20日)ランキングを見る

972円(税込)

獲得ポイント:

SPU(スーパーポイントアッププログラム)いつでもポイント最大13倍
楽天KoboもSPUの対象サービスに追加!

紙書籍版も取り扱ってます!

楽天Kobo 電子書籍版 毎日食べてもふとらない 体にやさしいお菓子 972円
紙書籍版 毎日食べてもふとらない 体にやさしいお菓子 1,080円

商品基本情報

商品説明

常に「やせなきゃ」と思いつつも、甘い物の誘惑に負けてしまうのが女性。夢中で食べたあとで後悔した経験、ありますよね。ところが、食べてもふとらないお菓子がありました! 基本は食物繊維が豊富で、糖質が少なめな素材をメインに使うこと。バターや生クリームなど、胃腸に負担の大きな素材を使わないこと。そして、砂糖はきび砂糖、黒砂糖、小麦粉は全粒粉を使うなど、精製度の低い素材を使うこと。以上の3点に留意して作ったお菓子は、撮影のため、1日に十数点のお菓子を試食しつづけた担当者やスタッフの体重が1Kgもふえなかったことで、その効果は証明ずみ。しかも、腸の動きがよくなるため、便通もよくなりました。内容は、パート1がバターや生クリームを使わないお菓子。パート2はおからのマフィン。パート3は生クリーム不使用で作るチーズケーキ。パート4は豆乳、おから、とうふで作るおやつ。おまけとして、甘麹を使ったおやつもご紹介します。


石澤 清美:料理家。国際中医師。食べ物が体に与える影響について勉強や考察を重ねている。お菓子が大好きで毎日食べている自身の経験から、何回も試作を重ねつつ、今回のレシピを完成。著書に「おからレシピ」「糖質オフだからふとらないお菓子」(ともに小社刊)など。

みんなのレビュー

この商品にはまだレビューがありません レビューを書く

紙書籍版のレビュー
  • (無題)
    購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2014年06月10日

    どーってことのないレシピばかりでした。やや期待はずれな印象です。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2014年03月25日

    ケーキ類はかなりカロリー低めですね。
    クッキーは1枚単位なので油断すると・・・ですがレシピ数が多いのが嬉しいです。手順の写真が少ないのが唯一の−です

    1人が参考になったと回答

  • どれもこれも!
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年04月03日

    この本で初めて作ったのはおからとすりごまのパウンドケーキでした。今までこの類の本で差ほど美味しいと思わなかったのですが、一口食べて「美味しい!」それから何品か作りましたがどれもこれも美味しい!簡単で美味しいなんて買って良かったです!

    0人が参考になったと回答

楽天ブックスランキング情報

ご購入はこちらから

楽天Kobo電子書籍版

972円(税込)

お気に入りに追加
  • 電子書籍のお得なクーポン・キャンペーン

  • 人気コミックや最新の雑誌など!今すぐ読める無料作品をご紹介♪人気コミックや最新の雑誌など!今すぐ読める無料作品をご紹介♪
  • もっと見る
全ショップ対象!
2018/3/25(日) 23:59まで
毎月5と0のつく日は
エントリー&楽天カード利用で
ポイント5倍
全品対象!
2018/3/30(金) 23:59まで
25,000円以上購入で使える!
40%OFF
5と0のつく日は楽天Koboがお得に!

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    関連する商品(紙書籍版)

    このページの先頭へ