少しかしこくなれる栄養素の話

少しかしこくなれる栄養素の話 (イラストですっきりナットク!!) [電子書籍版]
上杉宰世

510円(税込)

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商品基本情報

商品説明

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ビタミンCをわざわざ取るのはヒトとサルとモルモットだけ、出て行くからこそ体にいい食物繊維、二日酔いに渋みが効くタンニン、「江戸わずらい」の原因はビタミンB1など、周りのひとにも教えたくなる、身近な食べものに潜む、栄養素のびっくりするような力を、イラストでわかりやすく解説。※電子版では、紙で出版された内容と一部異なる場合や、削除及び修正している写真、イラスト、ページなどがある場合がございます。予めご了承の上、お楽しみください。

みんなのレビュー

  • \50
    ちか^^
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年07月11日

    ビタミンCをわざわざ取るのはヒトとサルとモルモットだけ、
    出て行くからこそ体にいい食物繊維、
    二日酔いに渋みが効くタンニン、
    「江戸わずらい」の原因はビタミンB1など、
    周りのひとにも教えたくなる、身近な食べものに潜む、
    栄養素のびっくりするような力を、イラストでわかりやすく解説

    19人が参考になったと回答

  • なるほど!
    モンキーno1
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年06月30日

    読んでいて面白い。空き時間に読んでます。

    0人が参考になったと回答

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