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新・蒼太の包丁(2)

新・蒼太の包丁 (2) [電子書籍版]
本庄敬

660(税込)

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商品情報

  • 著者:   本庄敬末田雄一郎
  • シリーズ名:  新・蒼太の包丁
  • 発売日:  2019年08月16日
  • 出版社:  ぶんか社
  • 商品番号:  4915343410002
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太(きたおかそうた)は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀座の老舗料亭「富み久」の主人に見出され、やがて「富み久」の板長にまで登り詰める。その後、独立し、東京・練馬に自分の店「富み久 カムイ」を持つ。あれから数年後、蒼太が再始動ーー! 支店オープンのため人不足となった古巣「分 富み久」にヘルプに入る蒼太。店の方針、料理人たちの顔ぶれも変わるなかで、彼はひたむきに真の「おもてなし」を追求する。2020年の東京五輪に向け、蒼太の包丁はどんな料理を生み出すのかーー!?

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