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僕が食べたい和そうざい

僕が食べたい和そうざい [電子書籍版]
笠原将弘

1,408(税込)

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商品情報

  • 著者:   笠原将弘
  • 発売日:  2016年03月09日
  • 出版社:  主婦の友社
  • 商品番号:  4444142560004
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

ほっとする味わいの懐かし味のそうざいを、家庭で作りやすいレシピで紹介。作りおきにもぴったりな70品です。大人気の和食料理人である笠原さんの、これまでありそうでなかったおそうざいのレシピ本です。今回は「多めに作って飽きずに食べきる」がコンセプト。作りおきにも活用できるよう、3〜4人前の出来上がり量で、弁当のおかずやおるすばんご飯の常備菜としてもぴったりです。全メニューに保存期間も入れています。メニューは、商店街のお肉屋さんにあったようなコロッケやマカロニサラダ、作りおいて味がなじんでいく煮物など、笠原マスター思い出の味がズラリ。だしを使わずひとなべで作る煮もの、野菜1つで作るサラダやマリネ、らくに作る手法やアレンジの方法も取り入れながら展開します。極力シンプルな材料と作り方の、くりかえし作りたくなるメニュー70品。料理初心者さんでもらくらく作れる内容です。

商品レビュー(3件)

総合評価
 4.67

楽天Koboのレビュー(1件)

  • (無題)
    mk9402
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年10月03日

    料理ベタな主婦なのでレパートリーを増やしたくて購入。おいしそうな和食がたくさんでタメになります。注文番号:278256-20160904-0583559161

    16人が参考になったと回答

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