僕が食べたい和そうざい [電子書籍版]
笠原将弘
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- 電子書籍(楽天Kobo)
- 僕が食べたい和そうざい
- 1,408円
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- 紙書籍
- 僕が食べたい和そうざい
- 1,408円
商品情報
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商品説明
内容紹介
ほっとする味わいの懐かし味のそうざいを、家庭で作りやすいレシピで紹介。作りおきにもぴったりな７０品です。大人気の和食料理人である笠原さんの、これまでありそうでなかったおそうざいのレシピ本です。今回は「多めに作って飽きずに食べきる」がコンセプト。作りおきにも活用できるよう、３〜４人前の出来上がり量で、弁当のおかずやおるすばんご飯の常備菜としてもぴったりです。全メニューに保存期間も入れています。メニューは、商店街のお肉屋さんにあったようなコロッケやマカロニサラダ、作りおいて味がなじんでいく煮物など、笠原マスター思い出の味がズラリ。だしを使わずひとなべで作る煮もの、野菜１つで作るサラダやマリネ、らくに作る手法やアレンジの方法も取り入れながら展開します。極力シンプルな材料と作り方の、くりかえし作りたくなるメニュー７０品。料理初心者さんでもらくらく作れる内容です。
商品レビュー（4件）
- 総合評価
4.75
楽天Koboのレビュー（1件）
-
(無題)
- mk9402
-
評価
5.00
- 投稿日：2016年10月03日
料理ベタな主婦なのでレパートリーを増やしたくて購入。おいしそうな和食がたくさんでタメになります。注文番号：278256-20160904-0583559161
16人が参考になったと回答
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