商品情報
- 著者： 渡辺淳一
- レーベル： 集英社文庫
- シリーズ名： これを食べなきゃ ーーわたしの食物史ーー
- 発売日： 2016年09月02日
- 出版社： 集英社
- 商品番号： 4823930100001
- 言語： 日本語
- 対応端末： 電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ
商品説明
内容紹介
【渡辺淳一文学賞創設記念電子化！】今はなき母の作るイクラ漬。艶めいた絶世の美女のごとく品のよい松葉ガニ。少し失意のときに似合う焼きツブ。少年時代を思い出すトウキビの香りーー。北海道に生まれ、豊饒なる大地と海の、旬の味を噛みしめて育った著者が、食べ物へのこだわりと、深い愛着をこめて語る食の自分史、美味なるエッセイ。“食べる”ということは、素材を、季節を、人生を味わうこと。
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