絶対美味のベジ料理

絶対美味のベジ料理 (講談社のお料理BOOK) [電子書籍版]
大平哲雄

1,320円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 絶対美味のベジ料理 1,320円
紙書籍版 絶対美味のベジ料理 1,650円

商品基本情報

商品説明

世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 野菜ってこんなにおいしかったのか!と驚きます。うまみとコクがしっかりあるから、普段お肉を食べている、ベジタリアン以外の人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。

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