現在地: トップ > 電子書籍 > 美容・暮らし・健康・料理 > 料理

ブラウザで立ち読み

こねない！作業5分で不思議パン2 　[電子書籍版]
青木ゆかり（♪♪maron♪♪）（著）

ユーザ評価 5.0（3件）
| レビューを書く

1,680円（税込）

※このコンテンツは文字サイズの変更ができません。

商品情報

著者：青木ゆかり（♪♪maron♪♪）（著） , クックパッド株式会社（監修）
シリーズ名：料理の本棚
発売日： 2025年04月18日
出版社：エムディエヌコーポレーション（MdN）
商品番号： 4694295207440
言語：日本語
対応端末：電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ, ブラウザビューア

商品説明

内容紹介

〈電子書籍版について〉

本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。

【食トレンド大賞受賞！「こねないパン」で手軽に本格焼きたてパン】

こねない！究極の時短＆簡単パン54レシピ。大人気『作業5分で不思議パン』の続編が登場！

著者・青木ゆかり(♪♪maron♪♪)さんが試作を重ねた、簡単でおいしい「こねないパン」のレシピだけを厳選しました。こねる工程と時間を短縮して、まるで2時間かけて作ったような焼き上がり。表面はパリッ、中はふんわりもちっと仕上がります。

本書では、パン生地に自然と慣れていただけるよう、「広げる」→「丸める」→「巻く」→「包む」と、成形の工程を段階的に取り入れています。工程ごとに生地の扱いがわかる動画もついているので、まるで目の前でレッスンを受けているような感覚で、好きなときに何度でも、生地の扱いを確認していただくことができます。

はじめてパンを焼く方は、ぜひ「広げる」タイプの不思議パンからスタートしてみてください！

〈こねない不思議パンの魅力〉

・こねずにできる

・作業時間は5分

・焼き上がりまで30分

・道具は2つ（器とスプーン）

・洗い物が少ない

〈こんな方にオススメ〉

・はじめてパンを焼く方

・子育て中でパンを焼く余裕がない方

・仕事や家事でパンを焼く時間がない方

・孫にパンを焼いてみたい方

・パン作りで「こねる」作業が苦手な方

・パンを焼くのは難しいと思っている方

〈購入者限定特典〉

工程ごとに生地の扱いがわかる動画つき！

〈本書に掲載の54レシピ〉

■広げる不思議パン

基本のパン／全粒粉パン／ブルーベリーパン／トマトチーズフォカッチャ／ラムレーズンクリームパン／ガーリックバターパン／ケークサレ／じゃことチーズのパン／チョコレートスモアパン／くるみといちじくパン／きのことベーコンのキッシュ／ふんわりフルーツヨーグルトパン／明太マヨパン／スナックチョコパン／ライ麦ぶどうパン／ピザパン／さつまいもパン／タラモサラダ風パン／はちみつミルクバターパン／メロンパン

■丸める不思議パン

基本のパン／バターロール／りんごの薔薇パン／焼きカレーパン／栗あんぱん／プレッツェル風／ふっくら練乳パン／もっちりベーグル／シュガーバターパン／塩パン／キャロットパン／きな粉もち風パン／スイートブール／クリームパン／生クリームブレッド／マヌルパン／ウインナーパン／ピーナッツクリームパン／バスクチーズパン

■巻く不思議パン

コーンチーズパン／抹茶と小豆パン／コロッケパン／アーモンドチョコパン／コーヒーミルクパン／卵とベーコンのパン／クリチとジャムパン

■包む不思議パン

あんまん／肉まん／フォンダンショコラ風パン／もちもちチーズパン／ダッチブレッド

■揚げる不思議パン

生ドーナツ／ピロシキ風／ゼッポリーネ

〈プロフィール〉

青木ゆかり（♪♪maron♪♪）

料理家／栄養士／フードサイエンティスト／クックパッドアンバサダー

本格的なのに、だれでも簡単においしく作れるレシピを考案。料理レシピサービス「クックパッド」に2,600品を超えるレシピを投稿し、「30分で作れる不思議パン」シリーズなど、初心者でも作りやすく、利便性の高いレシピが好評。栄養士としての知識を生かしたヘルシーな料理やパン、お菓子のレシピが得意。著書に『作業5分で不思議パン』（エムディエヌコーポレーション）、『クックパッド♪♪maron♪♪ 10分で本格味の早うまごはん』（宝島社）、『作業時間5〜10分　がんばらないおやつ』（扶桑社）がある。小学生男子2人のママでもある。

Instagram: @maron.kitchen

クックパッド: ♪♪ maron ♪♪

商品レビュー（3件）

総合評価: 5.00

楽天Koboのレビュー（3件）

レビューを見る（3件） / 書く

(無題)

購入者さん

評価 5.00

投稿日：2026年06月25日

不思議パン1も持っていますが、こちらのほうがより作りやすいです。
知りたかった冷蔵発酵や成形も詳しく載ってました。
生クリームブレッドを作り、家族にも喜ばれました^^。
いろいろ作りたいです。

0人が参考になったと回答
(無題)

mehi0825

評価 5.00

投稿日：2026年03月15日

不思議パン1,2を同時購入しました。
生後8ヶ月の子どもがいますが、
「どうしてもパンづくりをしたい、ホームベーカリーもない、でも捏ねる時間やまとまった作業時間をとる余裕がない」と長く葛藤していたところSNSで見つけ本の購入を決めました。
購入して1週間。すでに本を参考に4回も手作りパンを堪能しています。本当にあっという間にできるので日常に新たな楽しみが増えました。

0人が参考になったと回答
(無題)

aisem07

評価 5.00

投稿日：2025年08月10日

初めてのパン作りでしたが、必要な材料や道具も少なく作るのが楽しかったです。

0人が参考になったと回答