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作りおきの便利帳

作りおきの便利帳 [電子書籍版]
夏梅 美智子

1,210(税込)

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商品情報

商品説明

内容紹介

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


冷蔵庫にあると安心!おかず、おべんとうに大助かりの常備菜や作りおき食品をご紹介。忙しい時もラクしておいしい食卓が完成します。


冷蔵庫にあると安心な、おかず、おべんとうにそのままおいしい常備菜から、いろいろな食べ方が楽しめる、かたまり肉やひき肉、魚介の作りおきを網羅してご紹介します。全品に冷蔵・冷凍の保存目安アイコンつき。また“作りおき便利memo”を見れば長持ち調理テク/保存の仕方/食べるときの解凍法が一目瞭然。ラインナップはきんぴら、マカロニサラダなど昔ながらの定番常備菜から、デパ地下やデリでおなじみのメニューまで幅広く揃えました。さぁ、イタリアンやエスニック……目新しい常備菜にも挑戦してみましょう。作りおきがある生活には、メリットがいっぱい!1家族のごはんもひとりごはんも、すぐに完成。2おべんとうは、朝つめるだけ!3おつまみ、軽食など万能に使える。4おもてなしのごちそうも、あわてずに成功。5さし入れや持ちよりにもぴったり。……個々のライフスタイルにより添って、ごはん作りをサポートします。巻頭には、切り取って使える“漬け物&マリネシート”つき。冷蔵庫の食材をかしこく使いきりましょう。


夏梅 美智子:身近な食材を使った、作りやすくておいしい家庭料理が人気の料理研究家。基本の和食、洋食から、韓国、エスニック料理まで幅広いレパートリーをもち、雑誌、書籍、広告などで活躍。『野菜の発酵パワーで元気! 健康! 水キムチ』『新版 おいしい! すごい! 毎日のしょうがレシピ』(ともに主婦の友社)など著書も多数。


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