作りおきの便利帳

作りおきの便利帳 [電子書籍版]
夏梅 美智子

1,210円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 作りおきの便利帳 1,210円
紙書籍版 作りおきの便利帳 1,210円

商品基本情報

商品説明

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冷蔵庫にあると安心!おかず、おべんとうに大助かりの常備菜や作りおき食品をご紹介。忙しい時もラクしておいしい食卓が完成します。


冷蔵庫にあると安心な、おかず、おべんとうにそのままおいしい常備菜から、いろいろな食べ方が楽しめる、かたまり肉やひき肉、魚介の作りおきを網羅してご紹介します。全品に冷蔵・冷凍の保存目安アイコンつき。また“作りおき便利memo”を見れば長持ち調理テク/保存の仕方/食べるときの解凍法が一目瞭然。ラインナップはきんぴら、マカロニサラダなど昔ながらの定番常備菜から、デパ地下やデリでおなじみのメニューまで幅広く揃えました。さぁ、イタリアンやエスニック……目新しい常備菜にも挑戦してみましょう。作りおきがある生活には、メリットがいっぱい!1家族のごはんもひとりごはんも、すぐに完成。2おべんとうは、朝つめるだけ!3おつまみ、軽食など万能に使える。4おもてなしのごちそうも、あわてずに成功。5さし入れや持ちよりにもぴったり。……個々のライフスタイルにより添って、ごはん作りをサポートします。巻頭には、切り取って使える“漬け物&マリネシート”つき。冷蔵庫の食材をかしこく使いきりましょう。


夏梅 美智子:身近な食材を使った、作りやすくておいしい家庭料理が人気の料理研究家。基本の和食、洋食から、韓国、エスニック料理まで幅広いレパートリーをもち、雑誌、書籍、広告などで活躍。『野菜の発酵パワーで元気! 健康! 水キムチ』『新版 おいしい! すごい! 毎日のしょうがレシピ』(ともに主婦の友社)など著書も多数。

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