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10年かかって地味ごはん。

10年かかって地味ごはん。 [電子書籍版]
和田明日香

1,430(税込)

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商品情報

  • 著者:   和田明日香
  • 発売日:  2021年04月24日
  • 出版社:  主婦の友社
  • 商品番号:  4444475570004
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

【電子版のご注意事項】

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※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。

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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。

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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、

今では5人家族の夕飯を、お米が炊けるまでの30分ほどで作るという和田明日香さん。

迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、

ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を

「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。

「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。

でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。

ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」。


【内容】

Part1明日香風の定番料理

Part2毎日開店! 居酒屋 和田屋

Part3家族が大好きな野菜料理

Part4和田家のキッチンへようこそ


和田明日香(わだあすか):料理家。食育インストラクター。東京都出身。3児の母。

料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。各メディアでのオリジナルレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、各地での講演会、コラム執筆、CM、ドラマ出演など、幅広く活動する。2018年、ベストマザー賞を受賞。著書に『子どもは相棒 悩まない子育て』(ぴあ)。『和田明日香のほったらかしレシピ・献立編』(辰巳出版)も好評発売中。本書では、和田家の食器を使ってスタイリングも担当。


商品レビュー(12件)

総合評価
 3.91

楽天Koboのレビュー(3件)

  • (無題)
    あや4794
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2022年06月26日

    思ったよりも、あまり作りたいもの、作れるものがなかったので残念。結局茶色いメニューとか地味なご飯が美味しいっていう流れなのかなと思ってたので、変わったものや、家にない調味料(代替できるように書いてあります)を使うものではなく、家族に定番で受け入れられやすそうなメニューがもっと多いと良かったな。もちろん作りやすそうなものや定番っぽいものもありました。出汁を取った方が美味しいのは絶対そうなんだと思うし、別に顆粒だし使っても自分家で食べるんだから良いんだろうけど、出汁を取るなんて書いてある時点で、意識高い系の料理本かぁ…って思って、パラパラめくって、結局作る気がしなくなってしまった…私のようなダメ主婦にはハードル高かった。お料理好きな方や、少し変わったものが作りたい方にはオススメだと思います!誰かが作ってくれて食べる分には美味しそう!和田さんが作る色んな種類の食事をくちにしてきた和田さんのお子さん達は、好き嫌いなく何でも食べるんだろうな。子供の好き嫌いなんとかならないかな…小さい頃から沢山のものを食べさせておけば好き嫌いは無かったのかもしれないと思うと、母(私)のせいなんだなと実感します…

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    kyon064383
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2022年06月25日

    どれも美味しそうで購入しました。
    和田さんの使ってる調味料なども紹介されていて満足です

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年09月10日

    たくさんレシピがあってよかったです。どれも作れそう

    0人が参考になったと回答

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