商品情報
- 著者： ながさき一生
- 発売日： 2023年04月14日
- 出版社： クロスメディア・パブリッシング（インプレス）
- 商品番号： 4694295408190
- 言語： 日本語
- 対応端末： 電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ
商品説明
内容紹介
オバマ元大統領も、レディー・ガガも、デビッド・ベッカムも…
海外セレブが日本の魚に魅了されている！
おさかなコーディネータが教える、ビジネスパーソンが知っておきたい「魚の教養」
食として魚の魅力をわかりやすく解説し、日本テレビ系ドラマ「ファーストペンギン！」の漁業監修も手がけた著者による、世界に誇るべき日本の魚文化について紹介します。
商品レビュー（19件）
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