関西電力病院のおいしい糖尿病レシピ

関西電力病院のおいしい糖尿病レシピ [電子書籍版]
清野 裕

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商品基本情報

商品説明

「糖尿病には食事療法が大事だとわかっていても、毎日続けるのはたいへん」こんな声に代表されるように、油っぽいもの、甘いもの、お酒はNG!と指導されてだんだんストレスがたまり、食事療法をやめてしまった例も多くあります。そんな中、関電病院では、「食べてはいけないものは基本的にはない。アルコールもデザートもOK!」という指導方針をとっています。ただし、当然ながらこれまでと同じように食べていいわけではありません。コツがあります。糖尿病の食事療法サポートで日本一の呼び声高い、関電病院の食事のコツをつかみ、このレシピ集で実践しましょう。ボリューム感があり、見た目も味も大満足の、簡単、おいしい、作りやすいレシピを370点以上掲載。「組み合わせ色分けインデックス」やカロリー表示、ワンポイントアドバイスなど、見やすい、わかりやすいページ構成です。糖尿病食は、実は長生き健康食。ずっと続けていきたいものです。


清野 裕:関西電力病院院長。1941年福岡市生まれ。1967年京都大学医学部卒業。医学博士。京都大学教授を経て現職。専門は糖尿病学。国際糖尿病連合西太平洋地区チェアマン、日本糖尿病協会理事長、日本糖尿病学会理事、日本病態栄養学会理事長などを兼務。

みんなのレビュー

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紙書籍版のレビュー
  • 参考になる〜
    商品の審査員
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年11月24日

    バランスの良いヘルシー料理を作る参考になればと思い妻の為に購入すると、最初は『そんな凝った事が出来る訳でもないし、そんな物を見て料理する訳ではないので不要』とブーイングでしたが、チラ見を始めると、はまってしまった様で『この食材は思っていた以上にカロリーがある』とか、『こんな物を混ぜるとカロリーカットが出来るんだ〜』と内容について独り言にふけっていました。
    カロリー数や簡易な調理方法が記載されているので、少なくとも小額の出費で、レパートリーを広げたり、ヘルシー料理の参考になるので良いと思います。

    3人が参考になったと回答

  • おいしい糖尿病レシピ
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年01月14日

    糖尿病レシピは、数多い料理にとても助かります。

    1人が参考になったと回答

  • 良かったです
    ケンジーニョ2
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年11月17日

    どれを作っても美味しいし、自分好みのメニューが多かったです。また新たなレシピで発売されるのを期待しています。

    0人が参考になったと回答

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