内容紹介

「たかが、駅そば」とはもう言わせない。早い、安い、そしてここまで旨い！ 駅そば研究の第一人者が、今本当に食べたい駅そば100軒を厳選紹介！ 途中下車してでも、食べたい駅そばが必ず見つかる。読めば、身体が出汁を欲すること間違いなし！

第1部 厳選！ 本当に旨い 東京の駅そば

新田毎（秋葉原駅）／かのや（新橋駅）／そば処かめや（神田駅）／常盤軒（品川駅）／加賀（初台駅）／しぶそば（池上駅）／豊しま（飯田橋駅）……

第2部 厳選！ 本当に旨い 神奈川・埼玉・千葉の駅そば

本陣（衣笠駅）／味奈登庵（横浜駅）／川村屋（関内駅）／弥生軒（我孫子駅）／諭吉そば（松戸駅）／味の里（南流山駅）……