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&Premium(アンドプレミアム)2018年7月号[料理好きたちの、キッチンと道具。]

&Premium(アンド プレミアム) 2018年7月号 [料理好きたちの、キッチンと道具。] [電子書籍版]
アンドプレミアム編集部

662(税込)

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商品情報

商品説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。

※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。


「料理好きたちの、キッチンと道具」

“COOKING LOVERS’ KITCHENS”


「料理好きたちのキッチン」

阿部 勤 滝沢 緑 有泉伸一郎 ロシャン・シルバ 雨宮秀也・ゆか 浅尾荘平

ツレヅレハナコ 中里真理子 大谷哲也・桃子 曽田 耕 小寺昌樹 石神照美

石川若彦 山田奈穂子 相馬紳二郎・紀恵 大山よしたか イワナガエリ 石田紀佳


「マーガレット・ハウエルさんのミニマムキッチン」

「リサ・ラーソンさんのオープンキッチン」


「取材してわかった、18組の料理好きが実際に使っているキッチンで役立つもの」

保存する。洗う。清潔にする。


「料理上手3人の、本当に使いやすい道具」

石村由起子 ワタナベマキ 三田真由


【連載】

・佐久間裕美子のウォーキンNY「イースト・ナインス」,ほか

・松原麻理のパリぶら通信「シャトー・ドー」,ほか

・大和まこの京都さんぽ部「大山崎」,ほか

・渡辺有子の料理教室ノート「料理が広がる3種のソース」

・大草直子の好きな時間、好きなもの。「癒やしてくれた、沖縄という場所」

……etc.

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