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世界のお弁当心をつなぐ味レシピ55

世界のお弁当 心をつなぐ味レシピ55 [電子書籍版]
服部直美

578(税込)

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商品情報

  • 著者:   服部直美
  • 発売日:  2009年12月15日
  • 出版社:  情報センター出版局
  • 商品番号:  4120000044861
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

もち米とタケノコでヘルシーなラオス、唐辛子は「野菜」なブータン、お弁当配達人が活躍するインド。シンプルなサンドイッチを好むのはノルウェーやオランダ。やっぱりシーフードとスパム!なハワイに「ベントウ」という言葉が残るパラオ。お弁当で世界一周!あの国のひとは、どんなお弁当を食べているんだろう?


豊富な写真で各国のお弁当を紹介。お弁当メニューと物語でつづる、世界の台所と家族の風景。厳選22エリアのお弁当レシピ掲載!

必見の「世界のお弁当箱コレクション」に「映画に見る世界のお弁当」「お弁当の思い出」などコラムも充実。


目次

はじめに

お弁当のある風景

chapter1 世界のお弁当レシピ

韓国/中国/台湾/モンゴル/タイ/カンボジア/ラオス/ブータン/インドネシア/インド/エジプト/トルコ/イタリア/スペイン/ノルウェー/アメリカ/メキシコ/ハワイ/ブラジル/パラオ/日本/沖縄/まだまだあるその他のお弁当ーー12

chapter2 世界のお弁当箱

世界のお弁当箱コレクション/世界の水筒コレクション

chapter3 旅で出会ったお弁当

ムンバイ/マレーシア/香港/浜松

chapter4 お弁当の思い出

世界中の人に、お弁当の思い出について聞いてみました。/コラム:映画の中のお弁当

おわりに

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