★★各メディアにひっぱりだこ！★★人気お菓子研究家ムラヨシマサユキ氏の極上おいしい定番お菓子レシピ集です。
クッキー、マフィン、プリンなど、みんなが大好きな定番お菓子50を、オールプロセス写真入りでわかりやすく解説。
プロならではのコツ満載で、本当に美味しい、何度も食べたくなるお菓子が失敗なく作れます。
【目次】
おいしいお菓子を作るために
【１章】気軽に作れるおやつ
【２章】焼くだけのケーキ
【３章】冷たいデザート
【４章】作ってみたいあこがれのお菓子
株式会社西東社／seitosha
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