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おかげさまで、注文の多い笹餅屋です〜笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生〜

おかげさまで、注文の多い笹餅屋です〜笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生〜 [電子書籍版]
桑田ミサオ

1,386(税込)

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商品情報

商品説明

内容紹介

笹餅で人を幸せにする、津軽の現役90歳。


パワフルなおばあちゃん産出県の青森から、また注目のおばあちゃん!


太宰治の生地として知られる、津軽半島の金木町に住む、90歳の笹餅名人、桑田ミサオさん。

60歳で作り始めた笹餅が評判になり、75歳で「笹餅屋」を起業。


ストーブ列車で有名な津軽鉄道で販売する姿は、何度もメディアに登場、全国から注文が届く。

1年分の笹を採り、地元の材料で作り、儲からなくていいからと安価で販売。

ずっと愛され続けている。

笹餅だけで、1年間に5万個以上を作る。


ミサオさんの、生活哲学・創意工夫・こだわりが、青森の郷土菓子・笹餅作りに凝縮される。

パワーと明るさで人を癒やすミサオさんの魅力を、津軽の風土の写真とともに紹介。

工夫の証、「笹餅」「こしあん」「赤飯」「おはぎ」のレシピも掲載しています。

(2018年1月発売作品)


聞き手は、ノンフィクション作家・島村菜津さん。

「お餅が、地元に残るお年寄りと都会に出ていった若者たちを結ぶ。被災地の若者たちと都会の若者たちを結ぶ。そして、津軽のおばあさんと日本中のいろいろな人を結ぶ。ミサオさんの笹餅は、まさにお餅の原初的な力を思い起こさせてくれる」


※この作品はカラー写真を含みます。

商品レビュー(10件)

総合評価
 4.7

楽天Koboのレビュー(1件)

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年11月05日

    テレビでみて、読みたくなって購入。
    ぜひ旅行がてら行って、食べてみたいです。
    長生きしてほしい。

    0人が参考になったと回答

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