おもてなしタイ料理簡単&おしゃれな本格レシピ

おもてなしタイ料理 簡単&おしゃれな本格レシピ [電子書籍版]
シリワン・ピタウェイ

1,760円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 おもてなしタイ料理 1,760円
紙書籍版 おもてなしタイ料理 1,760円

商品基本情報

  • 著者:   シリワン・ピタウェイ
  • 発売日:  2019年12月05日
  • 出版社:  誠文堂新光社
  • 商品番号:  5591227086430
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

代官山で予約のとれない料理教室「SIRI KITCHEN(シリ・キッチン)」。

タイ・バンコク出身の著者が、おしゃれでおいしい本場のタイ料理を教えます。


この本では、トムヤムクンやパッタイといった人気の定番料理から、日本ではあまり知られていないタイの家庭料理まで、50のレシピをご紹介します。

タイの調味料を用意すれば、初心者でも簡単に作ることができるものばかり。

野菜がたっぷり食べられるタイ料理は、美容に気をつかう女性におすすめです。


そして、みんなで楽しく食べられるタイ料理は、大切な方へのおもてなしにもぴったり。

カジュアルなイメージのあるタイ料理も、スタイリング次第で華やかなパーティー料理に変身します。

盛り付けのポイントや、季節に合わせたテーブルコーディネートなど、ぐに真似したくなるおもてなしのアイデアもご紹介していきます。


自宅で簡単に手作りできる調味料・ソースのレシピや、野菜のカービング(飾り切り)の方法、初心者でも失敗しないコツなども掲載。

おしゃれで華やかなタイ料理で、ゲストの心に残るおもてなしをしてみましょう!

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