和食器のきほん改訂版テーブルコーディネートアイテム豊富な種類と産地、揃え方と扱い方、上手なしつらえまで

和食器のきほん 改訂版 テーブルコーディネートアイテム 豊富な種類と産地、揃え方と扱い方、上手なしつらえまで [電子書籍版]
浜裕子

2,750円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 和食器のきほん 改訂版 テーブルコーディネートアイテム 2,750円
紙書籍版 和食器のきほん改訂版ーテーブルコーディネートアイテム 2,750円

商品基本情報

商品説明

本書は、2015年10月に発売された『和食器のきほん』(誠文堂新光社刊)を底本として、「和食器の活用事例をもっとみたい」というご意見にお答えするため、あらたに11例のテーブルコーディネートを追加し、内容を再構成した改訂版です。


「和食器は種類がたくさんあって……何から揃えたらよいかわからないので、そういった手引書がほしい」というニーズから生まれました。


ーー種類や選び方揃え方、お手入れなどの扱い方、上手なセッティングの仕方など、食卓を演出するうえで知っておかなければならない、和食器の基本について丁寧に解説します。


ーーたとえば、洋食器に比べて和食器は季節を選ぶものも数多くあります。

模様ひとつをとっても、春なのか秋なのか、を知ることで、今まで何気なく使っていた器が違う魅力を放つようになります。

ただその佇まいや美しさに引かれて買った器も、形や模様、食卓における本来の使い方を理解して使うことができれば、よりいっそう価値を増し日々の生活に彩りを与え、また、ワンランク上のおもてなしにも十二分に活用することができるのではないでしょうか。


ーーテーブルコーディネーターをはじめとした食卓演出の専門家の方や、専門家を目指して勉強をしている学生や教室に通う生徒さん。

あるいは、自宅でサロンを開いている方や器が大好きな一般の方まで。

和食器に興味がある方にぜひ、手にとって読んでいただきたい1冊です。

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