その調理、9割の栄養捨ててます!

その調理、9割の栄養捨ててます! [電子書籍版]

1,232円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 その調理、9割の栄養捨ててます! 1,232円
紙書籍版 その調理、9割の栄養捨ててます! 1,540円

商品基本情報

  • 編集:   東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部
  • 発売日:  2017年05月15日
  • 出版社:  世界文化社
  • 商品番号:  6164418173082
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

毎日、食事をしているつもりなのに、どうも最近、調子が出ないーーそれ、もしかしたら【栄養ロス調理】のせいかもしれません!でも、体に届ける栄養素を増やすことができるコツがあるとしたら?病院食レシピの先駆け・慈恵医大の監修のもと、最新のエビデンスに基づく、目からウロコの「食べ方の新常識」が1冊に!

商品レビュー(18件)

総合評価
 4.07

楽天Koboのレビュー

  • みやすい
    フトンがフットンだ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年05月28日

    本屋でみつけてきになっていました。面白く学べました。大変役に立つ本ありがとうございました。

    0人が参考になったと回答

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