日本一の卵レシピ[愛蔵版]

日本一の卵レシピ[愛蔵版] [電子書籍版]
プレジデント社

1,045円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 日本一の卵レシピ[愛蔵版] 1,045円
紙書籍版 dancyu日本一の卵レシピ 1,100円

商品基本情報

  • 著者:   プレジデント社
  • 発売日:  2018年02月28日
  • 出版社:  プレジデント社
  • 商品番号:  4770076470000
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

【内容紹介】

月刊dancyuの読者と編集部が選ぶ、dancyu史上最強の料理集『日本一の卵レシピ』に愛蔵版ができました。

味玉や卵カツなどの衝撃の味、究める目玉焼きと卵焼き、新旧のカルボナーラ、なめらか茶碗蒸しなどなど、

創刊以来の傑作卵レシピだけ62品を集めた充実の卵料理MOOKです。全160ページ。

※紙版と一部内容が異なる場合があります。


【目次抜粋】

Part 1 衝撃のたまご料理

Part 2 大満足の、ご飯とパンとパスタと卵

Part 3 目玉焼きを究めたい

Part 4 永遠の玉子焼き

Part 5 和食と茶碗蒸し

Part 6 世界の人気たまご料理

Part 7 「揚げ卵」大活躍

Part 8 憧れのプリン&フレンチトースト

Part 9 酒と卵とマヨネーズの真打ち

商品レビュー(2件)

総合評価
 

楽天Koboのレビュー

  • 卵好き
    wan555
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年08月13日

    な方には、持っていてもいい一冊だと思います。
    たかが卵料理、されど奥が深い玉子料理です。

    0人が参考になったと回答

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