パンの雑誌

パンの雑誌 [電子書籍版]
パンラボ

950円(税込)

獲得ポイント:


初めての方限定!1冊無料クーポンプレゼント!
初めての方限定!1冊無料クーポンプレゼント!

商品基本情報

商品説明

「おいしいパンってなんだろう?」
パンのことならなんでも知りたがるパンラボがプロデュースする本書のテーマ。
それは、幅広くて、底なしで、我々には手に負えないかもしれないでっかいテーマ。
だから、企画いっぱいで挑みました。
だから、パンの雑誌。
パンを知り尽くしているいろんなジャンルのスペシャリストに助けてもらいながら、おいしいパンについて考えました。


総合プロデュース・パンラボ主宰・池田浩明
[あなたのおいしいパンを教えてくださいアンケート]おいしいパンってなんだろう?
[目を閉じてパンを食べるとなにが見えるだろう]美食倶楽部 feat. 平野紗希子
[次のブームを生み出す街に現地取材]ル・プチメック西山逸成さんと行くNY
[全米No.1パン屋の日本進出に密着]タルティーン ベーカリー チャド・ロバートソン 小麦を探す旅
[元祖パンの実験室]パンラボ 冷凍からの焼き戻し かいじゅう屋・橋本宣之さんとともに
[愛パン家・渡邉政子が作るパンと和惣菜の日常]旅するちゃぶ台 沖縄・タイ・東京・長野
[生まれ変わろうとする大手メーカーのドキュメント]第一パンがZOPF伊原靖友店長と考える 「おいしいパンってなんだろう?」
[ル・プチメック西山逸成がダンボールで夢の店を1日オープン]空想サンドウィッチュリー 暴れん坊将軍に捧ぐ


スペシャル企画
 [これを読めばぜんぶわかる!]国産小麦の教科書
 [この秋全国をまたにかけて行われるイベント]新麦コレクションの全貌
 [365日杉窪シェフと日本の小麦のフレーバーを徹底分析]日本全国 小麦MAP
 [知りたいけどわからなかったそこのところ]明解! 小麦Q&A

みんなのレビュー

この商品にはまだレビューがありません レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

楽天Kobo電子書籍版

950円(税込)

お気に入りに追加
  • 電子書籍のお得なクーポン・キャンペーン

  • 人気コミックや最新の雑誌など!今すぐ読める無料作品をご紹介♪人気コミックや最新の雑誌など!今すぐ読める無料作品をご紹介♪
  • もっと見る
全品対象!
2017/10/20(木) 23:59まで
楽天イーグルス&FCバルセロナ
W勝利で
ポイント
3倍
※キャンペーン参加にはエントリーが必要です。
全品対象!
2017/9/26(火) 23:59まで
500円以上購入で使える!
10%OFF
クーポン

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:美容・暮らし・健康・料理

    ※1時間ごとに更新

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ