やわらか鶏むね肉の食べ方

やわらか鶏むね肉の食べ方 (楽LIFEシリーズ) [電子書籍版]
宮川純子

324円(税込)

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商品基本情報

商品説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


鶏むね肉の秘密、すべて教えます……。アスリートやダイエット中の人に愛されてきた鶏むね肉ですが、近年「疲労回復」効果があることが科学的にも証明されたことで、健康に気を遣う人たちの間でもヘルシー食材として注目を集めています。そこで本書は、管理栄養士さんとともに鶏むね肉の持つヘルシー効果に迫りつつ、人気料理ブロガーさんに、鶏むね肉を使ったおいしいレシピを作ってもらいました。

【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。

●表紙●巻頭特集 生活習慣病を阻止するナンバーワン食材!●第1章 今、最も注目の食材!サラダチキンでおいしく健康になる美容レシピ●第2章 多様な料理の数々!ふわっと柔らかくジューシーに健康になる焼き&炒めレシピ●第3章 鶏肉の定番!外はカラッで中はしっとり食感。健康になる揚げレシピ●第4章 うまみを凝縮!煮込み料理でも大活躍 健康になる煮る&ゆでレシピ●番外編 手軽に簡単!ボタンひとつでササっとできちゃう健康になる炊飯&レンチンレシピ

みんなのレビュー

  • いろいろとあり
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年05月10日

    個人的には参考になりそうな鶏むね肉を用いたレシピがいろいろとありました。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年01月30日

    今まで鶏胸肉のレパートリーが少なかったですが、色々作れて満足してます。

    0人が参考になったと回答

  • ありがとうございます
    Nigi77
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年12月23日

    鶏も食べ方色々疲れに効きそうで色々試したいです。

    0人が参考になったと回答

紙書籍版のレビュー
  • タイトルに惹かれて
    ゆち4253
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2018年07月09日

    鶏むね肉って安いけど調理しにくいのが難点。
    でも今話題の成分『イミダペプチド』が摂取出来るし、
    疲れも取れて美味しく食べられるレシピが増えればと購入。
    お安く買えたので良い買い物でした。

    5人が参考になったと回答

  • こういうレシピ本、好きです
    さとママ3645
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年04月23日

    なかなか上手に料理できない胸肉のレシピ本 お邪魔したブログで見つけました
    こちらの本はページ数が少ないのですが、その分廉価で購入しやすい利点があります
    早速作りましたので、載せますね

    3人が参考になったと回答

  • タイトルがよかったです!
    redsdwarf3
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年02月26日

    むね肉のレシピというだけでなく、疲れに効く!と、さらに踏み込んだレシピだったのがよっかたです。価格もお手ごろで気軽に購入できました。

    1人が参考になったと回答

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