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カレンの台所

カレンの台所 [電子書籍版]
滝沢カレン

1,540(税込)

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商品情報

  • 著者:   滝沢カレン
  • シリーズ名:  カレンの台所
  • 発売日:  2020年04月07日
  • 出版社:  サンクチュアリ出版
  • 商品番号:  4910000072857
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


糸井重里絶賛

この人は、日本語をこわしているのではない。

あたらしい日本語をデザインしているのだ。


読んだら作ってみたくなる!

言葉の魔術師・滝沢カレンが綴る、超感覚レシピ!


Instagramで公開中の鶏の唐揚げレシピが、「独特すぎる」「文章が神がかっている」と話題の滝沢カレンさん。


「冷たい何も知らない鶏肉」

「お醤油を全員に気付かれるくらいの量」

「無邪気にこんちくしょうと混ぜてください」

「二の腕気にして触ってるくらいの力で、鶏肉をさらに最終刺激」


など、分量も工程もレシピの概念を覆す表現の数々に、その発想はなかった!と世界観にハマる人続出中。


しかも、その言葉の通りにやってみると感覚だけで本当に作れてしまう!


今回本書では、新たにたっぷり書き下ろした豪華全30メニューを掲載。

読むだけで作れてしまう新感覚レシピ本です。


レシピとは思えないその詩的な文章は、時に食材目線にまでおよび、1つの料理ができあがるまでの食材たちの物語に、実際に作らなくても引き込まれてしまうこと間違いなし。


どうぞ好きなページから開いてお楽しみください。この人は、日本語をこわしているのではない。

あたらしい日本語をデザインしているのだ。

糸井重里


読んだら作ってみたくなる


言葉の魔術師・滝沢カレンが綴る、人類未体験の新感覚レシピ文学!

Instagramで公開した鶏の唐揚げレシピが、「独特すぎる」「文章が神がかっている」と話題沸騰中。

「冷たい何も知らない鶏肉」

「お醤油を全員に気付かれるくらいの量」

「無邪気にこんちくしょうと混ぜてください」

「二の腕気にして触ってるくらいの力で、鶏肉をさらに最終刺激」

など、「その発想はなかった!」と思わず唸ってしまう。

独特の世界観にハマる人続出中!


しかも、その言葉の通りにやってみると、本当に作れてしまうのが本書のすごいところ。


レシピとは思えないその詩的な文章は、時には食材目線にまでおよび

1つの料理ができあがるまでの壮大な物語に吸い込まれ、

実際に作らなくても、読むだけでも面白い!


本書用に新たにたっぷり書き下ろしたものを含む、豪華全30メニュ ーを掲載。


レシピだけどレシピじゃない。

爆笑。なのにつくれる。うまい。


今まで誰も読んだことのないレシピ文学です。

商品レビュー(22件)

総合評価
 3.84

楽天Koboのレビュー(1件)

  • (無題)
    加賀一千万石
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年02月03日

    これは料理本なのでしょうか。材料と作り方は書いてありますが、分量や時間など詳しいことは書いておらず、全て著者の感覚による表現で綴られております。最初は味が濃すぎたり、酸っぱかったりといろんな失敗をしましたが、回数を重ねることで滝沢カレンの感覚に近づいてゆき、自分がカレンになったかのような錯覚の中で料理をすることによってようやく満足のいくものが食べられました。滝沢カレンのアテレコが好きな人におすすめです。

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