商品情報
- 著者： 公益社団法人日本栄養士会
- 発売日： 2023年03月31日
- 出版社： 第一出版株式会社
- 商品番号： 6671253686320
- 言語： 日本語
- 対応端末： 電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ
商品説明
内容紹介
調理師試験準備講習会で多数採用され、高出題率です。調理師養成に必要な教科目（調理師試験出題科目）を完全解説。食品衛生協会、調理師会、学校、民間講習事業者、そして自宅学習の皆さんに定番のテキストの最新版。
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