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POPEYE(ポパイ)2020年6月号[そろそろ自分たちで料理をしてみないか。POPEYECOOKINGCLUB]

POPEYE(ポパイ) 2020年 6月号 [そろそろ自分たちで料理をしてみないか。POPEYE COOKING CLUB] (POPEYE) [電子書籍版]
ポパイ編集部

680(税込)

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商品情報

  • 著者:   ポパイ編集部
  • レーベル:  POPEYE
  • シリーズ名:  POPEYE
  • 発売日:  2020年05月09日
  • 出版社:  マガジンハウス
  • 商品番号:  6681229595440
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。

※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。


そろそろ自分たちで料理をしてみないか。

POPEYE COOKING CLUB


丁寧な暮らしがしたいだとか、美食家になりたいとか、そういうんじゃなく、単純に楽しいからするのだ。

作るのも食べるのも好きなら、なおのこと。

自分の口にするものがどんな風にできているのか、あの店の味はどう作られているのか。

目線を変えれば、これほど身近なD.I.Y.もない。

気の利いたメニューのレシピはまとめたが、あくまで見取り図。

アレンジが楽しいのは洋服とも通ずる。さぁ、ポパイのクッキングクラブ、始めるよ! 


CONTENTS


●手の旅のはじまり。 

坂口恭平さんにとっての料理とは?


●POPEYE COOKING CLUB

オニオンピクルス万能説。/よく切れるペティナイフを一本/スパイスがあれば世界を旅できる。/初夏はスープから。/デヴェンドラのツナメルト。/フライドチキンを揚げてみる。

シンプルカクテル覚書。/美しいオムレツの作り方。/久しぶり、ムニエル。/味噌汁はDon’t think, feel!/パスタを食べたらスカルペッタ。/あの子と餃子を包もう。

知ってるようで知らなかったイングリッシュブレックファスト。/サワードウってなんだ?/フルーツのおいしさは切り方次第。/キッチンマットはステージだ。

湯町窯で洋食を。/マッティのワイルドすぎるカツサンド。/出汁を引く。/タコスはすべてを包み込んでくれる。etc…


●GOOD MANNER BOOK

シティボーイのテーブルマナーブック


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