内容紹介

作りおきにありがちな「今イチおいしくない」「作るのが面倒」「食べ飽きる」の三大不満を全て解決する革命的レシピ&ノウハウ 全200レシピ。もちろん、材料は冷蔵庫に「よくあるもの」だけ！

●切ったり炒めたりという実際の作業の時間はすべてのレシピが10分以下！

●井上家やブログ読者からの、大人気のレシピBest30を掲載。

●ほんのひと手間加えるだけで、お弁当に朝ごはんにおつまみに・・と

自由に味変えがえきる「変身作りおき」が大充実。

●冷蔵庫によくある野菜1品+αでできる、ちょっとした副菜が60品。

（アレンジを含めると105品）

【目次】

第1章

味は保証付き！「またあれ作って」の声が絶えない

井上さん家の大人気作りおきBest30

第2章

簡単にアレンジできるから

たくさん作っても飽きない！

変身作りおき

第3章

アレンジしたい派にも

すぐに食べたい派にも！

野菜1品でできる作りおき60