商品情報
- 著者： 嶋中労, 旦部幸博
- レーベル： 集英社インターナショナル
- シリーズ名： ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲（集英社インターナショナル）
- 発売日： 2022年03月24日
- 出版社： 集英社
- 商品番号： 4820000241812
- 言語： 日本語
- 対応端末： 電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ
商品説明
内容紹介
家庭用の手網やフライパンがあれば、コーヒー豆の焙煎は簡単にはじめられる。焙煎は、抽出に比べてハードルは高いが、自分で焙煎して初めて見えてくる大きな魅力がある。手廻しや本格的な焙煎機を操る先達たちが、それぞれの作法も披露。自宅でできるコーヒー豆の焙煎を指南する。
商品レビュー（2件）
- 総合評価
楽天Koboのレビュー
まだレビューがありません。 レビューを書く
楽天ブックスランキング情報
-
週間ランキング
ランキング情報がありません。
-
日別ランキング
ランキング情報がありません。
週間ランキング
電子書籍版
超かぐや姫！ 公式ガイドブック ハッピー…
