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ダイヤモンド･チェーンストア2024年12月1日号　（ダイヤモンド・チェーンストア）　[電子書籍版]

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1,650円（税込）

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商品情報

編集：ダイヤモンド・チェーンストア編集部
レーベル：ダイヤモンド・チェーンストア
シリーズ名：ダイヤモンド・チェーンストア
発売日： 2024年12月01日
出版社：ダイヤモンド社
商品番号： 4410000008823
言語：日本語
対応端末：電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ, ブラウザビューア

商品説明

内容紹介

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。

特集●大手を打ち負かす!

ウェグマンズ、H-E-B、パブリックス……

米国最強

スーパーマーケット

解説

1米国食品小売フォーマットの新潮流

局地戦で大手を打ち負かす! 元気な強いSM4つの条件

2リージョナルSMがいま強い理由

顧客知り尽くし価格でも“効果的”にDSに対抗!

「PB」「ハイパーローカル」など5つの打ち手

ケーススタディ

1ウェグマンズ

視察の絶えない屈指の人気SM

グルメ、ヘルシー、そして隠れた価格破壊者の姿とは

2H-E-B

テキサスとメキシコだけで約6兆円

複数フォーマットと先進的なECで圧倒する!

3パブリックス

新・大型店を軸に出店加速! 米国最大のリージョナルSMの流儀

COLUMN

視察にも役立つ勢力図MAP&解説

ウェグマンズ、H-E-B、パブリックス

他にもある有力リージョナルSM

1スプラウツファーマーズマーケット

小型ながらメリハリの利いた自然派SMを多店舗化

上場後急成長で1兆円突破!

2ウェイクファーン

小さな企業が集まったコーポラティブSM大手

絶大な低価格とDXで大手と闘う!

3ハナフォード

米北東エリアで業績堅調の伝統的SM

ローカル地盤でも都市在住者に愛される理由は?

THE INTERVIEW●イオン九州代表取締役社長

中川伊正

出店とデジタルへの積極投資で九州における「イオン経済圏」を確立する

注目店舗レポート●マックスバリュエクスプレス下呉服町店

今後の多店舗化を見据えた80坪サイズの最小モデル店

店長必読! 売場づくりと販促の強化書

部門別・2025年春のMD

青果部門

卸売市場の販売動向を注視し

臨機応変な売場づくりを

精肉部門

焼き肉商戦は新商品で先手を取る!

食べ方を含めた商品の提案を

鮮魚部門

相場高は継続の見込み

開発力と提案力で売上最大化を

総菜部門

ハレの日対応に加え、

日常メニューの訴求がポイントの春

特別レポート

シアル・パリ2024

世界の「食」の現在地と未来

NEW STORE

新店ピクトリアル●神奈川県藤沢市

ライフさいか屋藤沢店

新店ピクトリアル●埼玉県八潮市

フードスクエアカスミ八潮大曽根店

連載

坂口孝則の

マーケティングのチカラ!

松岡由希子の

流通最旬キーワード

DCSレポート

1 3月期主要SM2024年度上期決算

2デジタルで進化する

ポップアップストア

エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない

マーケティングデータの

読み方、使い方

桜井多恵子の

商品開発の教科書

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