現在地
トップ > 電子書籍 > 美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 自然食・マクロビオティック

まいにち、圧力鍋 [電子書籍版]
堤人美

550(税込)

楽天Kobo初めての方へ!クーポンプレゼント
楽天Kobo初めての方へ!クーポンプレゼント

商品情報

  • 著者:   堤人美
  • 発売日:  2009年12月15日
  • 出版社:  主婦と生活社
  • 商品番号:  9784391626452
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

圧力鍋が本当に得意とする料理って何だろう? この本は、そんな素朴な疑問から生まれました。圧力鍋の最大のメリットは高温密閉調理。大きなかたまり肉も、骨のある魚も、短時間でホロホロに。豆やお米は、ツヤツヤでふっくら、もっちり。野菜や果物は、本来のおいしさが引き出され、甘く、ジューシーに仕上げてくれます。その特徴を存分にいかすためにも定番料理から、おもてなし料理までを、何度も何度も作り直してようやく、絶対おいしくできる100のレシピとなりました。圧力鍋が、まいにちの調理道具として大活躍しますように、そんな思いとともに…。

商品レビュー(3件)

総合評価
 4.0

楽天Koboのレビュー(2件)

  • (無題)
    mk9402
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年12月11日

    圧力鍋は持っているのですがイマイチうまく使えていなかったので、参考になりました。

    14人が参考になったと回答

  • (無題)
    hal5795
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2021年05月06日

    200円だったので買いましたが、それでもちょっと残念です。
    圧力鍋のレシピ本はどれも似ていて目新しく、作りたいと思う物が無いです。
    なのでこちらのレシピ本が悪いわけでな無いのですが、、初めての1冊なら満足だったかもです。

    0人が参考になったと回答

楽天ブックスランキング情報

楽天Kobo電子書籍版

  • 期間限定!イチオシのキャンペーン

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ