フードビズ16号

フードビズ16号 [電子書籍版]

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商品基本情報

商品説明

<注目外食企業分析>成長グループは何をしたのか
<ルポ&インタビュー>ブロンコビリーはこうして地獄の淵から脱出した
<企業分析>フードコートで次々にヒット店を生むトリドールの底力

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