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商品説明
内容紹介
あなたにとって**「名店」**とは何ですか？
味はもちろん、空間や風格、ホスピタリティ。あまから手帖では今回、「名店とは何か？」を色々な切り口から考え、関西の「名店」を厳選しました。
一生に一度は行きたいオーベルジュ、唯一無二のスペシャリテがあるレストラン、会いに行きたい名物店主がいる店。さらには浪速の名酒場や、売切れ御免の秘境ラーメン店、名店を継いだ名店のストーリー、贈って喜ばれる口福の名品など、新店・老舗・高級・カジュアルに拘らずバラエティ豊かにご紹介。納得の名店から、知られざる名店、むしろ迷店まで、あなたなりの「名店」にきっと巡り合えるはず。巻頭を飾るのはなんと、『孤独のグルメ』原作者の久住昌之さんが「名店」について語るエッセイ。今月号も、見応え、読み応え、食べ応え（？）満点の1冊に仕上がっています！
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