内容紹介

★常備野菜・缶詰・卵、家にあるものフル活用！★

『いいとこどり永久保存版』の電子限定復刊ムックのVol.11は「買い物いらずで節約できるレシピ」。メニューは冷蔵庫やキッチンの棚にある〈定番食材〉、安いときにまとめ買いすることの多い〈お得素材〉、いざというときのために買い置きしている〈ストック食品】をメインに使用！

《コンテンツの紹介》

●お買い得の常備野菜＋大型パック肉をフル活用！トクトクおかず

【合いびき肉のおかず】和風じゃがチーズ焼き／麻婆春雨／ひき肉の豆カレー／コロコロオムレツ／ひき肉とにんじんの韓国風炒め／ひき肉と豆腐の山椒炒め

【ひき肉だねトクトクフル活用レシピ】メンチボール／豆腐入り中華バーグ／肉詰めピーマンのトマト煮

【豚こま切れ肉のおかず】簡単酢豚／豚こまとじゃがいもの甘辛ケチャップ炒め／ゆで豚の南蛮漬け／もちもち肉だんご／豚肉のひと口照り焼き／和風ピカタ／キムチ肉じゃが

【常備野菜でトクトク副菜】オニオンサラダ／玉ねぎの甘酢炒め／にんじんの和風サラダ／にんじんの黒ごま炒め／焼きピーマン／ピーマンのマヨネーズ炒め／ピーマンとじゃこのさっと煮／クイックポテトサラダ／じゃがいもの梅肉あえ／じゃがいものカレー炒め ほか

●毎日のおかずに超活躍　スゴ卵！レシピ

キャベツとコンビーフのオムレツ／もやしと搾菜の中華風オムレツ／シーフードオムレツ／うなぎと水菜の卵とじ／豚肉とグリーンピースの卵とじ／アスパラとソーセージのピリ辛卵炒め／にらと納豆の卵炒め／ツナ入りゴーヤーチャンプルー／豚エッグのケチャップソース／きんちゃく卵の含め煮／半月卵のベーコン酢じょうゆ／炒めタコライス／キムチ炒飯とろたまのっけ／明太マヨたまライス／ねぎとおかかのいりたまライス／鮭のかきたま雑炊／ささ身と三つ葉の卵雑炊 ほか

●主役はベーコン・ハム・ソーセージ。

ベーコンと長いものバターしょうゆ焼き／ベーコンとにらのチヂミ風／ソーセージとブロッコリーのにんにく炒め／ハムとトマトの重ねチーズ焼き／ソーセージと大根の中華風ポトフー／ベーコンと白菜の炒め煮／ハムと豆腐の豆乳煮／ボリュームハムカツ／ソーセージとチーズのスティック春巻き／アスパラとまいたけのベーコン天ぷら／ソーセージとかぶの中華丼／ベーコンと青梗菜の混ぜご飯／ハムとほうれん草の炒飯

●使える！ツナ缶レシピ

ツナとほうれん草のチーズオムレツ／ツナと里いものコロッケ／ツナと大根の煮もの／ツナたまどんぶり／ツナとなすのみそ炒め丼／ツナとキムチの混ぜご飯／もやしのツナマヨ炒め／ツナマヨ田楽／ピリ辛ツナマヨの春雨サラダ／中華風ツナマヨの焼きワンタン ほか

●あり合わせスパゲッティ

きのことベーコンのポン酢スパゲッティ／ブロッコリーのカルボナーラ／ナポリタン風スパゲッティ／じゃがバタースパゲッティ／鮭とコーンのスパゲッティ／さばのおろしスパゲッティ／簡単ボンゴレ／キムチ納豆スパゲッティ／ツナカレースパゲッティ／キャベツとなめたけのスパゲッティ ほか

●お手軽ラーメンアレンジ

白菜とちくわのごま風味ラーメン／わさび風味のねぎしらすのせラーメン／高菜豆腐のせレタスラーメン／納豆キムチラーメン／にらのにんにく風味ラーメン／もやしとしめじの卵炒めラーメン／ブロッコリーとベーコンのコーンバターラーメン／厚揚げとピーマンのごまみそラーメン ほか

●買い物いらず＆節約につながる アイディア冷凍術

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