商品情報
商品説明
内容紹介
風邪やインフルエンザが流行する季節は「免疫力」が注目される季節でもあります。
今回のDr.クロワッサンでは、村上祥子さんの電子レンジ技を駆使した、免疫力が上がるオリジナル民間療法的な食べ物を紹介します。
免疫力アップのために注目したのは、「酵素」「酵母」「グルタミン酸」「フィトケミカル」「食物繊維」の５つの要素。
小腸と大腸の状態が、体の健康を維持するための重要なカギとなるため、前述の５つの要素が重要だとか。
電子レンジを使うことで、食品の免疫効果が簡単に上がる隠し技満載の１冊です。
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
商品レビュー（1件）
- 総合評価
楽天Koboのレビュー（1件）
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発酵
- 購入者さん
- 評価
4.00
- 投稿日：2015年04月14日
マイブームな発酵食品の為買ってみました
が、チョイ物足りなかった内容でした。基本的には良いのだと思います0人が参考になったと回答
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