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バウルー公認!アウトドアでホットサンド

バウルー公認! アウトドアでホットサンド [電子書籍版]
蓮池 陽子

1,232(税込)

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商品情報

  • 著者:   蓮池 陽子
  • 発売日:  2020年01月17日
  • 出版社:  山と溪谷社
  • 商品番号:  4694635450390
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。

リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。


簡単に入手できる素材の意外な組み合わせで、

山やキャンプ、家でも楽しめる80のレシピ。


第1章 バウルーでつくるホットサンド

・コンビニ食材編(きんぴら&チーズサンドほか)

・缶詰編(オイルサーディンオープンサンドほか)

・おつまみ編(燻製サバサンドほか)

・禁断編(メープルがけトーストほか)

・デザート編(はちみつレモンチーズトーストほか)

・軽量編(ドライベジタブルコールスローサンドほか)


第2章 パン以外でつくるホットサンド

・パックごはん編(ビビンパほか)

・麺編(ホタテとねぎの塩やきそばほか)

・おかず編(チーズダッカルビほか)


第3章 フライパンでホットサンド

ピタパン、冷凍サンドイッチロールほか


■著者紹介

蓮池 陽子(ハスイケ ヨウコ)

山とアウトドアを愛する料理家、フードデザイナー、フードコーディネーター。

料理教室や各種コーディネート、メニュー開発、料理本の執筆などを行なう。

風土や歴史など、食べ物にまつわるさまざまなストーリーを紡ぎ、料理として提案することをライフワークとしている。

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