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手軽あっさり毎日食べたいあたらしい家中華

手軽 あっさり 毎日食べたい あたらしい家中華 [電子書籍版]
酒徒

6位 料理部門 楽天ブックス週間ランキング(2024年02月19日-2024年02月25日)ランキングを見る

1,650(税込)

商品情報

  • 著者:   酒徒
  • 発売日:  2023年10月19日
  • 出版社:  マガジンハウス
  • 商品番号:  6681260218300
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

鳥がらスープ、 オイスターソース、豆板醤…すべていりません!

中国の家庭で愛され続けてきた「本当の中華」はじめました。


まだ知らない「おうち中華」の真の美味しさをご賞味あれ!

noteのマガジン1万部発行!「おうち中華」で人気の中華料理愛好家・酒徒さん待望の初料理本!

すべてが「あたらしい」本当の家庭中華78レシピ掲載!

日本の「中華料理」と聞くと、「こってりしてる「味が濃い」「調味料が多い」「油っぽい」「胃がもたれる」などのイメージが先行しますが、中国の食卓に並ぶ家庭料理はすべてが「逆」。あっさりして、やさしい味で、調味料も少なく、油も少ないから、毎日食べるても身体が楽。そんな日本にまだ知られていない「本当の家中華」を紹介。


「古き良き中国の家庭料理」はこれまでのイメージを裏切る「あたらしさ」に満ち溢れた食の桃源郷だった!


商品レビュー(7件)

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