野菜料理のABC教えます秋・冬野菜編

野菜料理のABC教えます 秋・冬野菜編 [電子書籍版]
高木ハツ江

257円(税込)

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商品基本情報

商品説明

ハツ江さんにじっくり教わる定番料理レシピ

NHK「きょうの料理ビギナーズ」テキストで紹介した野菜料理をコンパクトに再編集し、新レシピも追加。毎日の食卓にもっと食卓に野菜を取り入れるためのヒントが満載です。秋・冬野菜編。野菜の調理がうまくなる“ハツ江の知恵”付き!

【掲載レシピの例】

しいたけの肉詰め焼き/えのきだけの牛肉巻き焼き/芋煮鍋/長芋と帆立てのグラタン/小松菜と油揚げの煮びたし/ほうれんそうのナムル/水菜とがんもの煮びたし/チンゲンサイのオイスターソース炒め/白菜の豚肉ソースサラダ/かぶのポタージュ/ふろふき大根/ごぼうと豚肉のきんぴら/れんこんのピリ辛煮/にんじんグラッセ ほか


※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

商品レビュー(1件)

総合評価
 

楽天Koboのレビュー

  • ビギナー向け
    Startrek
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2016年12月26日

    秋・冬野菜の分かりやすいレシピ本。毎日の料理にヒント満載。

    2人が参考になったと回答

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