野菜だより2019年9月号
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野菜だより 2019年9月号 [電子書籍版]
野菜だより編集部

734円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 野菜だより 2019年9月号 734円
紙書籍版 野菜だより 2019年 09月号 [雑誌] 1,090円

商品基本情報

商品説明

【内容紹介】

タネのまき方、苗の植え方のひと工夫で

秋冬野菜はもっと採れる!


【特集】常識破りの収穫ワザ

野菜づくりにおける“一般的な栽培法”は、農家のやり方がベースになっています。しかし、自家用の家庭菜園なら農家のように流通規格や作業効率を重視しなくてもよいはず。では、家庭菜園ならどんな採れ方ができると嬉しいのか、有機栽培研究家の牧さんが編み出した“常識破りの収穫ワザ”の数々を大公開します。(監修:牧 らつと)

【掲載している秋冬野菜】

ハクサイ「早採りできる“超密植栽培“」/キャベツ「いち早く味わえる“ミックス密植”」/ブロッコリー「頂花蕾の“2段採り”」/ダイコン「間引きゼロの“2〜3本仕立て”」/カブ「手間をかけずに長く採れる“バラまき栽培”」/シュンギク「育ちがよくなる“バラまき移植栽培”」/ホウレンソウ「“シフト型収穫”で春まで長く採る」/コマツナ・ミズナ「収穫の楽しみが広がる“多粒点まき・3段階収穫”」


【季節の野菜づくり】リレー栽培 秘策7プラン

ユーチューバー菜園家・福田 俊さんが実践する、夏野菜から秋冬野菜へのリレープランをご紹介。単純な“切替リレープラン”だけではなく、夏野菜の栽培をできるだけ継続する“並行リレープラン”や連作障害が起きにくい“循環リレープラン”の全7プランを掲載。秋作の楽しみが広がります。(監修:福田 俊)


【季節の野菜づくり】栽培記録の達人 高橋さんの堅実菜園

菜園家の高橋卓也さんは、10年間、自分の畑の栽培記録をつけてきました。栽培記録からこれまでの成功と失敗を振り返り、誰でも、失敗なく、有機・無農薬で野菜づくりができる方法を記事にまとめました。毎号、季節の野菜づくりをご紹介していきます。ハクサイ、ダイコン、ブロッコリー、キャベツ、レタス、コマツナ、ホウレンソウ、シュンギク、カブ、タマネギ苗(監修:高橋卓也)


【季節の野菜づくり】さらばアブラムシ! 元肥なしのソラマメづくり

春の収穫が楽しみなソラマメ。しかし、栽培した人ならびっしりとついたアブラムシに嫌気がさした経験があるのではないでしょうか。神奈川県愛川町で農業を営む田村吾郎さんの畑のソラマメには、50株中1〜2株にしかアブラムシがつきません。そんな奇跡のソラマメづくりを教わります。(監修:田村吾郎)


【別冊付録1】秋の病虫害対策 無農薬防除バイブル

農薬に頼らないで病気から野菜を守り、害虫を退治するワザを紹介! 防除するべき時期がひと目でわかるスケジュール表付き。【害虫】アブラムシ類、センチュウ類、アオムシ、コナガ、ハイマダラノメイガ、ヨトウムシ、ネキリムシ類、キスジノミハムシ、ハモグリバエ類 【病気】根こぶ病、菌核病、灰色かび病、苗立枯病、さび病、軟腐病(監修:堀 俊一[害虫]、有江 力[病気])


【別冊付録2】秋冬野菜 タネまき&植えつけマスターブック

人気体験農園の栽培手引きの中から、秋冬野菜のタネまきと植えつけをピックアップ。基本から試してみたくなるワザまで、豊富なイラストで図解します。ビギナーからベテランまで、手元に置いておきたくなる1冊です。

(監修:小島希世子[コトモファーム])


【家庭菜園誌「野菜だより」はこんな雑誌です】

自家用で食べるからこそ無農薬でつくりたい。旬の野菜をよりおいしく食べたい。市販では買えない品種を味わってみたい。そんな家庭菜園を楽しみたい方に、野菜づくりの手順や無農薬栽培のコツ、土づくりなどの役立つ情報を発信しています。農学博士、有機農家、菜園家など、講師役が多種多様なのも本誌ならでは。イラストや写真を多用し、わかりやすい誌面を心がけています。


※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※電子版には掲載されていない記事や画像、広告ページがあります。

※電子版からは応募できない懸賞や使用できないクーポン、応募券等があります。また、付録がついていない場合があります。ご了承ください。

※この商品はカラー版です。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合があります。

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