やさしく作れる本格和菓子

やさしく作れる本格和菓子 [電子書籍版]
清 真知子

1,153(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 やさしく作れる本格和菓子 1,153円
紙書籍版 やさしく作れる本格和菓子 1,650円

商品基本情報

  • 著者:   清 真知子
  • 発売日:  2014年05月13日
  • 出版社:  世界文化社
  • 商品番号:  6164418133079
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

家のキッチンで、こんなに美しい和菓子が作れるなんて!5つの餡作り+9つの基本さえ覚えれば、春夏秋冬、茶席でも使える本格和菓子が作れます。豊富なプロセス写真とわかりやすい文章で紹介する主菓子と干菓子、55のレシピ。

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