おいしいごはんの勘どころやりすぎない、だからおいしい

おいしいごはんの勘どころ やりすぎない、だからおいしい [電子書籍版]
野崎洋光

1,485(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 おいしいごはんの勘どころ 1,485円
紙書籍版 おいしいごはんの勘どころ 1,650円

商品基本情報

  • 著者:   野崎洋光
  • 発売日:  2019年05月14日
  • 出版社:  学研プラス
  • 商品番号:  9784059178002
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

「みそ汁にも、肉じゃがにもだしはいらない」と言うと「そんなはずはない」という人がいます。でも、料理に正解なんてありません。「おいしい」料理であればそれでよし。本書では、和食料理人・野崎洋光による、最短で近づけるおいしさに案内します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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