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&Premium（アンド プレミアム) 2019年 2月号 [みんな大好き、日本のお菓子。] （&Premium） [電子書籍版]
アンドプレミアム編集部
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693円（税込）
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商品情報
- 著者： アンドプレミアム編集部
- レーベル： &Premium
- シリーズ名： &Premium
- 発売日： 2018年12月19日
- 出版社： マガジンハウス
- 商品番号： 6681220389080
- 言語： 日本語
- 対応端末： 電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ
商品説明
内容紹介
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
SWEET THINGS IN JAPAN.
みんな大好き、日本のお菓子。
好きな日本のお菓子、教えてください。
引田かおり／Kazumi／城素穂／佐藤友子／橋本 愛 ほか
いま、美しい和菓子をつくる人。
西川 葵／杉山早陽子／川畑洋子
和菓子がもっとわかるQ&A。
日本のお菓子は、日本の四季とともに。
『とらや』の生菓子、十二か月カレンダー。
名店と、名物菓子のストーリー。
出町ふたば／西洋菓子 しろたえ／菊壽堂義信／タキノ／亀十
洋菓子ベストセラー温故知新。
モンブラン／スイートポテト／レアチーズケーキ／焼きたてチーズケーキ／リーフパイ／マドレーヌ／ショコラ／ババロアケーキ
坂田阿希子さん、小堀紀代美さんのお菓子の時間のつくり方。
&foodスペシャル 甘い手みやげ手帖。 【連載】 ・木戸美由紀のパリところどころ案内「エッフェル塔周辺」,ほか
・片倉真理の台北漫遊指南「大稲程（北）」ほか ・大和まこの京都さんぽ部「2018年の甘いもの」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「冬の夜、おいしいワインを準備して」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「グローバーオールのダッフルコート」
……etc.
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