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&Premium（アンドプレミアム)2019年2月号[みんな大好き、日本のお菓子。]

&Premium（アンド プレミアム) 2019年 2月号 [みんな大好き、日本のお菓子。]　（&Premium）　[電子書籍版]
アンドプレミアム編集部

693円（税込）

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商品情報

  • 著者：   アンドプレミアム編集部
  • レーベル：   &Premium
  • シリーズ名：   &Premium
  • 発売日：   2018年12月19日
  • 出版社：   マガジンハウス
  • 商品番号：   6681220389080
  • 言語：   日本語
  • 対応端末：   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ, ブラウザビューア

商品説明

内容紹介

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。

※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。


SWEET THINGS IN JAPAN.

みんな大好き、日本のお菓子。


好きな日本のお菓子、教えてください。

引田かおり／Kazumi／城素穂／佐藤友子／橋本 愛　ほか


いま、美しい和菓子をつくる人。

西川 葵／杉山早陽子／川畑洋子


和菓子がもっとわかるQ&A。


日本のお菓子は、日本の四季とともに。

『とらや』の生菓子、十二か月カレンダー。


名店と、名物菓子のストーリー。

出町ふたば／西洋菓子 しろたえ／菊壽堂義信／タキノ／亀十


洋菓子ベストセラー温故知新。

モンブラン／スイートポテト／レアチーズケーキ／焼きたてチーズケーキ／リーフパイ／マドレーヌ／ショコラ／ババロアケーキ


坂田阿希子さん、小堀紀代美さんのお菓子の時間のつくり方。


&foodスペシャル　甘い手みやげ手帖。 【連載】 ・木戸美由紀のパリところどころ案内「エッフェル塔周辺」,ほか

・片倉真理の台北漫遊指南「大稲程（北）」ほか ・大和まこの京都さんぽ部「2018年の甘いもの」,ほか

・渡辺有子の料理教室ノート「冬の夜、おいしいワインを準備して」

・大草直子の好きな時間、好きなもの。「グローバーオールのダッフルコート」

……etc.


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