小林カツ代の永久不滅レシピ101

小林カツ代の永久不滅レシピ101 [電子書籍版]
小林カツ代

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楽天Kobo 電子書籍版 小林カツ代の永久不滅レシピ101 1,188円
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商品基本情報

商品説明

2013年に世を去った料理研究家、小林カツ代。ルールにとらわれず、子育てや仕事で忙しい女性を応援しつづけたレシピは、簡単で美味しいものばかり! 本書は主婦の友社の料理書や雑誌で発表したレシピから代表作を集めた決定版。「永遠のベスト12」では、代表作のから揚げ、ハンバーグ、ポテトサラダなどを掲載。「カツ代流技あり!一生役立つレシピ」では、当時目からウロコのコツで作る定番料理を紹介。他にも「くり返し作りたい定番おかず」「1品でごちそう!ごはん、めん、パンのレシピ」「子どもも大人も大好き!おやつ&ドリンクレシピ」など今すぐ作りたいレシピが満載!また、料理書では初掲載レシピも! 「鶏肉のハイカラ煮」「ちくわのスペイン揚げ」など気になるレシピ18点。料理監修は、小林カツ代の一番弟子で料理研究家としても活躍する本田明子が担当。ファンの方から、若い方まで作ってほしい、全101点掲載。

商品レビュー(7件)

総合評価
 5.0

楽天Koboのレビュー

  • 永久不滅レシピ
    雪日記
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年04月29日

    美味しくて簡単と定評のある小林カツ代さんのレシピ。
    koboで便利に活用していきたいです。

    19人が参考になったと回答

  • (無題)
    y.H-ko
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年06月30日

    100円の時に購入しました。豚の角煮は、過去最高に美味しくできました。今まで、自己流やクックパッドで試行錯誤していましたが、味も柔らかさもイマイチでした。買って良かったです。

    1人が参考になったと回答

  • ありがとうございます、小林カツ代さん
    happysweet
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年04月24日

    紙の本時代に小林カツ代さんの料理の本は、
    料理の基礎を知らない若い頃随分とお世話になりました、
    わかりやすく、揃えやすい食材で、私の好みの食材と味でした。
    天国の小林カツ代さん、あなたのおかげで料理の本を見る時、
    作る時とても楽しかったです、ありがとうございました。

    0人が参考になったと回答

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