NHKまる得マガジンパクチー!パクチー!パクチー!2017年10月/11月[雑誌]

NHK まる得マガジン パクチー! パクチー! パクチー! 2017年10月/11月[雑誌] (NHKテキスト) [電子書籍版]

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紙書籍版 パクチー!パクチー!パクチー!(2017 10月ー11月) 616円

商品基本情報

商品説明

1日5分、手軽に“お得”を! 生活が楽しくなる情報を月替わりで

月曜から木曜まで毎日5分の生活情報ミニ番組のテキストです。美容・健康、掃除、料理など、暮らしがちょっとステキになる情報をお届けします。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
絶品レシピから栽培まで、“パクチーまるごと”決定版

美肌、疲労回復、整腸作用、免疫アップなど、パクチーは健康にも美容にも役立つ食材。エスニック料理のイメージが強いが、和洋中、なんにでも使える万能食材。葉、茎はもちろん、根や種まで食べられるレシピのほか、家庭で気軽に栽培できる方法も紹介。パクチーのすべてがわかる決定版!

■講師:エダジュン

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