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新装版笠原将弘の白いごはんに合うおかず

新装版 笠原将弘の白いごはんに合うおかず [電子書籍版]
笠原 将弘

1,408(税込)

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商品情報

  • 著者:   笠原 将弘
  • 発売日:  2018年06月18日
  • 出版社:  主婦の友社
  • 商品番号:  4444323140009
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

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人気の和食屋『賛否両論』店主の笠原将弘さんは、大の白いごはん好き。得意のごはんがモリモリ進む和食おかず70品をご紹介!人気の和食屋『賛否両論』店主の笠原将弘さんは、

大の白いごはん好き。

得意のごはんがモリモリ進む和食おかず70品をご紹介!


予約のとれない和食屋『賛否両論』店主の笠原将弘さんは、

実は大の白いごはん党。

ごはんがモリモリ進むおかずレシピは得意中の得意なんです。


本書では、そんな笠原さんが白いごはんと一緒に食べたい、

とっておきの和食おかずだけをご紹介します。


ごはんを炊いている間に作れる簡単なものがほとんどだから、

和食初心者さんにもぜひ試してほしい。


あえて白いごはんと合わせたい「おかず鍋」や、

時間があるときに作っておけば、

ごはんを炊くだけで食事ができる「保存食&常備菜」もラインナップ。


和食の要ともいえるかつおと昆布の「だし」を手軽にとる方法も伝授します。


本書があれば、卵焼き、きんぴら、煮魚など定番の和食が、

ぐんとおいしく作れるようになること請け合い。

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