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12ヶ月のおもてなしnagomiスタイル薬膳

12ヶ月のおもてなし nagomiスタイル薬膳 [電子書籍版]
Yuki Minesaki

600(税込)

  • 発行形態:
  • 電子書籍

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商品情報

  • 著者:   Yuki MinesakiMegumi Overton
  • 発売日:  2019年01月11日
  • 出版社:  Sablage
  • 商品番号:  1230003025642
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

タイトルの「nagomiスタイル薬膳」とは、旬の食材を使い、組み合わせや食感、見た目を楽しめるということを大切に。そして、その料理を召し上がる方々を思い浮かべ作られたメニューの数々です。


みんなが集う、イースター、ハロウィン、クリスマスなどといった機会に、そこに集まる人達に「薬膳」を楽しんでもらえるよう考えられたレシピは、目から鱗の連続。


海外のスーパーでよく見かけるけれど使い方がわからない、といった野菜も多く取り入れています。


薬膳をもっと身近に。もっと簡単に。もっと美味しく。


海外に住む日本の人たちに、今一番お勧めしたい薬膳レシピ集です。


商品レビュー(1件)

総合評価
 

楽天Koboのレビュー(1件)

  • 読みやすく、実用的!!!
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年01月18日

    馴染みのあるお料理レシピもひと手間かければ立派な薬膳料理に。
    コレってこう使ったら良いんだ。こんな効能があるんだぁ。読んでいて楽しい、勉強になる1冊です。
    薬膳料理と言ったら、ちょっと家族受けが心配だな??と思ってしまっていましたが、見た目もとてもきれいでちょっとした身体の調子を整えてくれるような薬膳。
    レシピの材料も工程も少なく、簡単に作れるレシピがたくさん。
    かなり、実用的だとおもいます。家族の健康を担う主婦の皆さんには知っていて損はない薬膳知識レシピ本だと思います。

    1人が参考になったと回答

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